平顶棚是常见的百香果棚架模式,其中平顶棚水平式(也称“水平平顶式”)是较为早期的种植模式。通常百香果上棚后,藤蔓在棚顶攀爬。
优点:保湿防草性较好。
缺点:不利于后期修剪,影响棚区通风采光,病害多,雨天容易造成倒棚。
种植模式:
水田种植按厢宽2米,沟宽1米,沟深0.25-0.4米起高厢,利于排水,种植畦面呈龟背状,畦内按株距2.5-3.5米,行距3米,每亩可种植70-90株。
旱地、坡地可按株距2-2.5米,行距3米,每亩可种植80-100株。
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2、平顶棚窗帘式
平顶棚窗帘式种植法,根据平顶棚架式改进而来。
优点:克服了平顶棚架不好修剪、密闭通风差的缺点,加宽了棚上网格的大小,控制枝条的生长方向,结果枝下拉。
种植模式:
株距1.65米,行距3.3米,每亩种110株,主蔓上棚后引另外两根一级蔓按照“E”字同向牵引,利于分辨枝条对应植株,距离另一植株80公分左右打顶,然后二级蔓下拉,天宝特色农技服务(ID:tianbaotsnjfw)留出网格中间“天井”位置采光通风,也便于日常修剪及采摘工作。
3、篱笆式
篱笆式是目前应用较广的百香果种植方式,篱笆式种植法不限于棚架和地形,无论是平顶棚还是篱笆架,平地、丘陵、山地均可种植,其中单线篱笆式、双线篱笆式、平行三线篱笆式较为常见。
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优点:主要以控制百香果侧蔓沿左右两侧铁线攀爬,挂果枝条下拉即可,有利于通风采光、农事操作。种植密度相对灵活,株距、行距可以根据种植密度进行调节。
缺点:人工较多且篱笆架不抗台风。
种植模式:
通常单线篱笆亩种120株(株距3米,行距1.6米),双线篱笆亩种100株(株距3米,行距2米),平行三线篱笆亩种120株(株距1.5米,行距3米)。
百香果如何授粉
由于百香果自然授粉是靠蜜蜂、其他昆虫或外力作用进行的,故坐果率偏低。自交亲和的百香果品种,自然授粉坐果率约29.6%,人工辅助授粉可达90.6%。自交不亲和的百香果品种,柱头与花药不容易接触,需要大型昆虫传粉,自然稔实率在10%以下,而人工异花授粉坐果率约为80%。因此,自交亲和或不亲和的百香果,人工辅助授粉可以大大地提高产量。
百香果采取人工授粉需选晴朗天气进行,不宜阴雨天开展此工作。自交亲和品种采集何种花粉都可以;天宝特色农技服务(ID:tianbaotsnjfw)自交不亲和品种,只能采集同种异株的花粉,不能采集自花、同株异花以及同株繁殖的无性苗植株花粉。
百香果的花在夜间或清晨开始开放,早上7时处于半开状态,到上午10时则已全开,但这时花药尚未释放花粉,约到下午1时才散发出花粉,此时采集花粉。授粉必须在花完全展开至当天下午4时之前进行。在此之前或之后,柱头接受花粉的能力低。花粉在干燥条件下,从花药散出来至第二天仍保持活力,随后生活力迅速下降;百香果的花粉若被雨水冲刷20秒后就失去活力。在干热(最高温度为36.1℃)条件下给百香果授粉,几乎不能坐果。人工授粉可提高百香果坐果率,从而提高产量,还可以增加单果重、种子数、出汁率和果汁含糖量。
百香果早春管理重点
针对多年百香果树
1、春季萌芽前可进行修剪,剪除病弱枝,修剪后的残体带离园区集中处理,以减少病菌基数。并及时喷施百泰+中生菌素+嘉美金点1500倍液,直接杀菌,修复伤口,为树体补充营养。
2、展叶期喷施1000倍液嘉美脑白金2次,同时滴灌或冲施嘉美红利1袋,疏松土壤,促根下扎,促进叶片早转绿,提早进行光合作用制造营养物质为树体补充营养物质,增强树体抗逆性。
3、花期、幼果期用肥用药也很关键,每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美海力宝1-2公斤;或嘉美红利1袋+嘉美赢利来2-3公斤,同时叶面喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次,补充有机活化营养、磷、钾、钙、硼、镁、锌等中微量元素。用阿克泰(噻虫嗪)2500倍液+99%恶霉灵3000倍液+嘉美红利1000倍液淋根灌根,交替喷施艾绿士、吡虫啉、噻虫胺+嘉美金点1500倍液杀菌、杀虫、营养树体的同时预防病毒病的发生。
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4、雨后及病害高发期(尽量避开盛花期用药)及时喷施百泰+中生菌素+嘉美金点1500倍液;虫害高发期用阿克泰(噻虫嗪)2500倍液+99%恶霉灵3000倍液+嘉美红利1000倍液淋根灌根。
新苗定植的百香果
春季气温稳定在10℃以上时考虑定植,多年种植的老园区建议不要旧穴定植,以减轻茎基腐病的发生。
1、定植时底肥一定要充足,每亩施腐熟的农家肥3000-4000公斤,氮磷钾复合肥50-60斤,嘉美红利2袋,钙肥30-40斤,这些是必不可少的。
2、浇定根水时:用普力克750倍+99%恶霉灵3000倍+嘉美红利1000倍液淋根灌根,促进伤口愈合、促进根系生长,扭转树势。
天宝特色农技服务(ID:tianbaotsnjfw)由于春季雨水较多,新苗下地后要对排沟做好清理疏通,保持良好排水环境,避免沤根、烂根很重要。