清甜蔬菜饮对于四季分明的北方来说，一般蔬菜都有“应季”一说，所谓应季就是按季节、按节气生产的蔬菜，比如，夏天的黄瓜、西红柿、茄子，秋天的白菜、土豆等等，一般是指露天，经过日晒、雨水等的滋养长大的蔬菜。而初夏时节，什么蔬菜正值应季呢？那就是小白菜、菠菜、油菜等这种深绿色的绿叶青菜，长期居住北方的朋友都知道。
清甜、丝滑饮品别小看绿叶青菜，它富含大量的钙、钾、镁等微量元素及胡萝卜素，可以预防缺钙的发生和很好地保护视力；那么绿叶青菜除了炒，还有什么做法呢？我今天推荐的方法是做蔬菜饮品，就是把蔬菜喝到肚子里，这样做的目的还能解决某些人不爱吃青菜，尤其孩子不吃青菜的问题。可是有些人说了，自己也曾经做过蔬菜汁和水果汁，可是为啥没有超市卖的好喝呢？那是因为你没有掌握方法，只要掌握1点，也就是材料选对了，绵密、丝滑，好喝不上火的果蔬汁就成功了一半。
加蜂蜜更好喝做果蔬汁不能单纯用蔬菜或水果，那样口感会不好，如果加入山药就不一样了，由于山药有黏液和细腻滑爽的特点，和绿叶蔬菜或水果搭配一起做成的饮品也带有丝滑的口感，再配上清甜润燥的蜂蜜，好喝的果蔬汁就成功了百分之九十了，接下来的百分之十就看具体操作了。
蔬菜饮品颜色漂亮也更好喝我今天做的清甜蔬菜饮品，可凉可热，喜欢喝凉的就做成冷饮，脾胃不好不能接受凉的，就做成热饮。由于有山药和蜂蜜的搭配，不仅味道和口感棒棒的，而且也不容易上火，非常适合初夏少雨、气候干燥的季节饮用，今天做完，孩子等不及马上要喝，一口气喝完一杯，说：我还要喝。下面将具体做法分享给您，用1把青菜、1根山药，做成细腻、丝滑的蔬菜饮，好喝还不上火，聪明的你一看就会。【清甜蔬菜饮】食材：山药1根、小白菜1小把约50克、蜂蜜30克、冰糖15克（可选）制作过程：1、首先把山药去皮，切成小段儿，装入盘中，再移入蒸锅蒸熟，大概十分钟即可，生一些也无所谓，山药是生熟均可食用的；
切断的山药2、做这种饮品要选择的绿叶菜是焯水就能吃的，比如菠菜、小白菜、油菜等，而且，最好不选味道比较重的绿叶蔬菜。把青菜在水龙头下简单冲洗一下，去除表面的泥土和污物，再放入淡碱水中浸泡几分钟，以去除残留的农药和虫卵，最后再用流水多清洗几遍。锅中烧水，水开后下入洗净的绿叶菜，焯水两分钟，捞出控水待用。
焯水后的小白菜3、把焯水后的绿叶菜，用刀切成小段儿待用。蒸熟的山药也从锅中取出待用。
焯水的小白菜、蒸熟山药、蜂蜜、冰糖4、此时准备冷打杯，如果没有，可以用料理机，可能没有冷大杯打的细腻，不过没关系，可以多打几遍。我这款冷打杯是买破壁机时赠送的，非常好用，打果汁、蔬菜汁非常细腻，都不用过滤。用之前一定清洗干净，最好用开水烫一下以确保无菌。5、绿叶菜和山药一起放入冷打杯中，如果觉得食材多，可对半分次打。我这些食材就分两次打的，每次加水接近500毫升，做成饮料的浓稠度刚刚好，不干也不稀。 如果喜欢喝冷饮，此时加入凉白开；如果喜欢喝热饮，此时加入开水； 如果喜欢甜度高的，此时少放几块冰糖。按下“果蔬奶昔”健，一分钟后发出完成提示音。
冷打杯打蔬菜汁6、机器工作完成，拔出电源，开开机盖，把饮料倒入干净的杯中，再调入蜂蜜即可饮用了，清甜、绵密又丝滑，非常美味哦。作为早餐的饮品或者平时喝的饮料都不错哦。
小白菜、山药、蜂蜜饮料小贴士：做蔬菜饮品，要选择焯水后就能食用的蔬菜，而且，尽量不选择味道比较重的绿叶菜。打蔬菜汁之前，青菜一定彻底清洗干净，还要焯水，确保干净卫生。冷打杯要清洗干净，用开水烫过，确保干净无菌。要调整好每次打的食材用量，不能太干，干了就成糊糊了，太稀也不好。如果喜欢喝冷饮，打时加入凉白开，如果喜欢喝热饮，就加入开水。好了，关于清甜蔬菜饮的分享就到这儿了，感谢您的阅读，如果有不同意见，欢迎在评论区留言，也希望您提出宝贵意见，让我们一同成长。如果想看更多美食文章可以关注我，每天都有分享哦。
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