黄瓜在我国栽植历史悠久，据我国历史明确记载，早在公元前两世纪的汉武帝时期，张骞出使西域将黄瓜种子从印度带回，在北方地区落地生根，后经不断培植驯化和改良，才培育出适口性较强的黄瓜；据元，明古籍《学蒲余蔬》中记载：“王瓜，其地人种之火室中，逼生花，叶；二月初，即生小实”；这句古语中的火室其实就是指现在称谓的温室，小实是指果实；从这句古语给出的信息可以看出；早在七八百年前，古代先民就拥有了相当高的温室黄瓜栽培技术。
十八世纪后至今，民间培育黄瓜的技术突飞猛进，除了早已拥有的温窖繁育经验之外，先辈农民还发明创造了黄瓜露地培植法，异种植物砧木嫁接法，以及覆膜种植法；为黄瓜物种的改良驯化和跨季节培育作出了卓越贡献；先辈农民还在长期的黄瓜种植过程中，依靠辛勤汗水和聪明智慧积累了丰富的黄瓜种植经验，为黄瓜种植技术的不断优化，为黄瓜品质产量的日趋提升积累了宝贵经验；而且，先辈农民还将不断累积的黄瓜种植经验用谚语的形式记载下来，为黄瓜种植技术的延传以及后辈农民学习黄瓜种植技术提供了便利条件；今天，我们一起来看看，先辈农民为我们积累了哪些黄瓜种植宝贵技术和脍炙人口耳熟能详的经验谚语？
杨叶钱大，要种黄瓜
谚语“杨叶钱大，要种黄瓜”是对露地黄瓜培植时间的具体要求；这句农谚明确指出，露地黄瓜的培植时间是在杨叶长得如铜钱般大小的时候；而杨叶长到铜钱般大小，一般是在清明前后；这也符合另一句农谚“清明前后，点瓜种豆”的说法；因为这句农谚中的“点瓜种豆”，也指种植黄瓜这种作物；黄瓜是一种喜温不耐寒的植物，生长适温要求在10至32度之间，适宜地温要求在20至25度之间。
但土壤0至10厘米深处的地温处于12度以上的时候黄瓜也能生长，如果低于10度，露地黄瓜生长能力受阻；如果黄瓜处于35度以上环境下，黄瓜的茎叶光合作用不良；从黄瓜生长适温要求，以及幼苗期对最低生长温度要求来看，只有到了清明前后才能符合黄瓜生长温度最低的生理温度需求，故此民间才有“杨叶钱大，要种黄瓜”的农谚说法。
饼肥种黄瓜，架子能压塌
农谚“饼肥种黄瓜，架子能压塌”是对黄瓜种植土壤基肥使用的具体要求；这句农谚明确告知，黄瓜种植土壤使用的基肥适合使用饼肥；饼肥是油料作物种子榨取油脂后留下残渣的总称，比如豆饼，花生饼，麻子饼，棉籽饼，花生饼等统称为饼肥；这些油枯经过相关处理后，可以当作肥料使用；黄瓜是一种需肥性较强的作物，黄瓜生长以及优质高产除了需求较多的水分之外，土质疏松肥沃，土壤有机成分高也是黄瓜优质高产的重要因素；而黄瓜也是一种不耐肥的作物，如果种植黄瓜的土壤含氮量较高，而其它有机成分含量较低，会促使黄瓜发生疯长旺长结瓜少或不结瓜的现象，所以种植黄瓜土壤基肥对黄瓜的品质产量影响很大。
而饼肥有机成分高，微量元素全面均衡，除了能起到疏松土壤，改善土壤性状，提升土壤通透性的优点之外，还可为黄瓜的品质提升和丰产高产提供帮助；黄瓜生育过程中对钾元素需求量最多，其次是氮元素；每生产1000公斤的黄瓜大约需求3.7至4.2公斤的钾元素，需要2.7至3.1公斤的氮元素；而饼肥中含钾量最高的豆饼，100克黄豆中含钾量大约为1500毫克；所以说豆饼是适宜种植黄瓜的优质有机肥；建议每亩使用150公斤的分解腐熟豆饼，配以2000公斤的腐熟厩肥作为种植黄瓜的基肥。
种黄瓜露坨，种茄子没脖
“种黄瓜露坨，种茄子没脖”是一句脍炙人口流传甚广的黄瓜种植谚语，它所表达的意思是对黄瓜定植深度的要求；所谓的坨是指黄瓜育苗时所带的苗坨，露坨是指将黄瓜苗坨露出土壤；从这句谚语给出的信息可以明确看出，黄瓜是一种定植相对较浅的作物；因为黄瓜是一种浅根系植物，它的根系分布稀疏，主根入土深度较浅，主要根群分布在10至25厘米的耕层里，而须根系在土壤10厘米深处最为密集。
黄瓜根系吸收能力不强，抗逆性也一般，如果断根，黄瓜根系很难生出新根；如果黄瓜定植过深，深层土壤会抑制黄瓜根系吸收养分能力和新陈代谢能力；会致使黄瓜出现长势不旺，落花落果或早衰现象，会直接降低黄瓜的品质和产量；而黄瓜定植较浅，有利于根系分布在较浅的耕层里，有利于根系呼吸和新陈代谢，有利于形成高产和提升经济效益；故此民间才有“种黄瓜露坨，种茄子没脖”的农谚说法。
不稠不稀，中间放个斗笠
谚语“不稠不稀，中间放个斗笠”是对黄瓜定植密度的要求；谚语指出，黄瓜定植既不能太密，也不能太稀；适宜的密度以株距之间能放下一个斗笠为宜；斗笠是农民用来遮阳挡雨的一种劳动保护工具，主要以竹篾，苇草，和其它植物秸秆编织而成；而一般斗笠的直径约为45厘米，按照谚语的意思理解，黄瓜株距之间的距离以45厘米为宜；不过，这种定植密度是过去老品种要求的黄瓜定植密度；现在的黄瓜是经过充分驯化改良的优质品种，株型也与过去的黄瓜老品种有一定区别，定植密度相比过去老品种也要稠密一些；一般情况下，现在的黄瓜定植密度约为30至35厘米，小行距40厘米，大行距80厘米，每亩定植株数约为3500株至4000株左右。
黄瓜爱水，丝瓜爱藤
谚语“黄瓜爱水，丝瓜爱藤”是对黄瓜需求水分的要求，谚语指出，黄瓜是一种喜水作物，生育周期内需要大量水分才能促成较高的品质和产量；有研究成果表明，黄瓜的含水量约为95.1%，由此可见，黄瓜是一种含水量较为丰富的作物，民间称它为水菜之一；老话也常说：“黄瓜不浇水，长成大罗锤”，意思是种植黄瓜的土壤如果缺水，黄瓜果实容易肉质绵化长成大肚子；不仅会降低黄瓜的品质，产量也会受到较大影响。
故此，黄瓜种植过程中不能缺水，土壤湿度要求在60%至90%之间；特别是黄瓜结果期，土壤湿度不能低于80%才能获取较高的产量；但是黄瓜根系较浅，不耐涝渍，特别是黄瓜定植期和幼苗期，因这个阶段对水分需求量不大，不能过量浇水；故此，黄瓜幼苗期维持土壤湿度在60%至70%即可；在定植黄瓜幼苗的时候，可以根据土壤湿度，种植环境和墒情，酌情浇施浇足定植水，然后再定植黄瓜幼苗。
概述
另外，关于黄瓜定植，民间还有“瓜茬瓜，不结瓜”的农谚说法；意思是黄瓜不要重茬定植，这里面的原因是，如果黄瓜重茬定植，会造成土壤中氮磷钾营养元素的不均衡消耗，会致使土壤中功能元素的缺失和产生惰性，会打破土壤中的养分平衡度，还会致使土壤理化性质改变，增加土壤板结，盐渍，酸化程度，不利于黄瓜根系正常发育和生长；同时重茬种植黄瓜还可致使土壤中的病原菌积累过多，致使病害多发；而且，前茬黄瓜根系分泌物有自毒性，能够抑制黄瓜自身的生长和发育；除此之外，民间还有“黄瓜番茄不为邻，一旦为邻变仇人”的说法；因为这两种作物的根系分泌物和新陈代谢物能够相互抑制对方的营养生长和生理生长，会相互抑制对方的果实品质与产量，故此番茄黄瓜一般不作相邻种植。
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