科技助力蔬果“鲜”行 农产品冷链物流技术重点实验室获农业农村部批复

（记者汪彤、通讯员廖李）近日，农业农村部正式发文公布“十四五”农业农村部学科群重点实验室名单，依托湖北省农科院加工所申报的“农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室”正式获得批复。

农产品流通是确保农民增产又增收的重要环节。目前，由于农产品冷链物流存在短板，导致果蔬等生鲜农产品流通损耗率达20%至30%，是发达国家的5至8倍。

农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室是新建的学科群专业性重点实验室，由江苏农业科学院、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所和北京市农林科学院信息技术研究中心共建。该实验室将以农产品冷链物流科技的发展前沿为导向，开展应用基础研究和公益性共性技术研究，形成一系列科技成果，加强与推广机构和企业的交流合作，充分利用技术、人力等资源以及先进成熟的技术成果，促进企业科技创新，推进冷链设施数字化改造、加强冷链智能技术装备应用、提高冷链物流设施节能水平、完善冷链技术创新应用机制、构建生鲜食品供应链新生态，形成专业、产业相互促进，共同发展。